Gestión de la Calidad Alimentaria

FIT Controls realiza el asesoramiento bromatológico a través de visitas periódicas de nuestros profesionales, evaluando las distintas fases de elaboración y analizando cada una de las variables, determinando y estableciendo los puntos de riesgo y merma.

Análisis de Estado de Situación: se entrega al cliente al completar el estudio y evaluación del funcionamiento del negocio, incluyendo una amplia y detallada descripción del mismo.

Relevamiento de materias primas y productos terminados a fin de tener una noción clara de la calidad del producto elaborado.

Muestreos de alimentos para determinar su calidad físico-química y condiciones microbiológicas. El procesamiento de las muestras se realiza en reconocidos laboratorios con tecnología de última generación.

Evaluación de proveedores donde se determina la calidad de la mercadería entregada.

Formulación e implementación de registros para la evaluación y control de la gestión.

Dictado de cursos de capacitación, nivelación y actualización “in company” para todo el personal de la empresa, formándolos en las Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM); minimizando los riesgos de trasmisión de Enfermedades Trasmitidas por Alimentos (ETAs) hacia el personal y clientes en general.

Entrega de Informe Confidencial luego de cada auditoria.

FIT Controls lo respalda con un Aval de Calidad.

Manejo Integrado de Plagas

Asesoramiento en el Manejo Integrado de Plagas (MIP) a través de nuestros profesionales especializados en el tema.

Recursos Humanos

Selección y Capacitación de Personal. Asesoramiento y Consultoría en Recursos Humanos.

Solicite una consulta sin cargo: info@fitcontrols.com.ar