Beneficios que Aporta el Control de Calidad
Resalta la imagen de la empresa y/o negocio, a través de la reducción de reclamos, devoluciones, rechazos y quejas del cliente garantizándole el consumo de alimentos seguros y libres de contaminantes.
Mejora sustancialmente la relación costo/ beneficio, al incrementar el rendimiento alimentario, disminuir los desperdicios y facilitar el inventariado del stock.
Facilita el manejo del personal y reduce los problemas de conducción ya que se aplica un criterio único de trabajo y capacitación, favoreciendo la ejecución de tareas por parte del personal y adaptándolo a las Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos.
Desarrolla y facilita las relaciones y el manejo entre empleador - empleado ya que todos trabajan por un objetivo común de mejoría y calidad laboral.
Asegura la gestión de la calidad y seguridad del alimento que se expende.
Minimiza el riesgo de producir Enfermedades Trasmisibles por Alimentos (ETAS) actuando como medio de prevención hacia los consumidores.
Brinda una imagen profesional frente a la inspección oficial evitando multas y clausuras las que indirectamente inciden en los costos de su negocio.
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